
Обережно, ботулізм
Ботулізм — це небезпечна харчова токсикоінфекція, зумовлена споживанням продуктів, які містять ботулотоксини в харчових продуктах. Отруєння може виникати внаслідок вживання: • солоної, в’яленої та копченої риби (особливо, якщо не випотрошена внутрішня частина риби) якщо порушені умови виготовлення та зберігання); •…